مقدمة
في عالمنا السريع اليوم، يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة وسهلة التحضير. تعد الأطباق السريعة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين لديهم جداول مزدحمة ويريدون الاستمتاع بوجبات لذيذة وصحية دون قضاء ساعات في المطبخ. في هذا المقال، سوف نقدم لك 10 وصفات يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة أو أقل، مما يساعدك على الاستمتاع بوقت العائلة والطهي في نفس الوقت.
1. البيض المخفوق مع الخضار
يعتبر البيض المخفوق مع الخضار من أطباق سريعة التحضير. كل ما تحتاجه هو:
- 4 بيضات
- نصف كوب من الخضار المفضلة (مثل الفلفل، البصل، أو السبانخ)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
قم بخفق البيض مع الملح والفلفل، ثم أضف الخضار واطبخ الخليط في مقلاة لمدة 5-7 دقائق.
2. سلطة التونة
سلطة التونة هي خيار صحي ولذيذ، ويمكن تحضيرها في غضون 10 دقائق. تحتاج إلى:
- علبة تونة مصفاة
- نصف كوب من الذرة
- خس، خيار، وطماطم مقطعة
- عصير ليمونة وملح وفلفل
امزج جميع المكونات في وعاء وقدّمها مع الخبز المحمص.
3. بوسطن ستيك مع الخضار المشوية
هذا الطبق يوفر لك جرعة من البروتين مع طعم مميز. تحتاج إلى:
- قطعة من لحم البقر (ستيك)
- زيت زيتون
- خضار مشوية (مثل الكوسا، والباذنجان)
قم بتتبيل اللحم بالزيت والملح، ثم اشويه لمدة 10-15 دقيقة، وقدّم مع الخضار المشوية.
4. باستا بالصلصة السريعة
تحضير باستا لذيذة لا يستغرق وقتًا طويلًا. كل ما تحتاجه هو:
- مكرونة من اختيارك
- صلصة الطماطم الجاهزة
- جبن بارميزان للتزيين
قم بغلي المكرونة، ثم أضف الصلصة واستمتع بوجبة سريعة ولذيذة.
5. دجاج مع الأرز
دجاج بالأرز هو طبق شائع ومحبوب. لتحضيره، تحتاج إلى:
- صدر دجاج مقطع
- كوب من الأرز
- مرق دجاج
قم بقلي الدجاج في مقلاة ثم أضف الأرز والمرق، واتركه ينضج لمدة 20 دقيقة.
6. كاري الخضار السريع
لتحضير كاري خضار شهي، تحتاج إلى:
- خضار متنوعة (مثل الجزر، البطاطس، والبازلاء)
- معجون كاري
- حليب جوز الهند
قم بتسخين الزيت ثم أضف الخضار ومعجون الكاري، ثم أضف حليب جوز الهند واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.
7. سمك مشوي مع الليمون
هذا الطبق يعتبر خيارًا صحيًا وسهل التحضير. تحتاج إلى:
- قطعة من السمك
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
قم بتتبيل السمك بعصير الليمون، ثم اشويه لمدة 10-12 دقيقة.
8. برجر الدجاج السريع
برجر الدجاج هو خيار سهل ولذيذ. تحتاج إلى:
- صدور دجاج مفرومة
- تتبيلة (ملح، فلفل، بهارات)
- خبز برجر
قم بتشكيل الدجاج إلى كرات، ثم اشويها وقدّمها في الخبز مع الخس والطماطم.
9. حساء العدس السريع
هذا الحساء مغذي وسهل التحضير. تحتاج إلى:
- كوب من العدس
- بصل، جزر، وثوم مفروم
- مرق خضار
قم بقلي البصل والثوم، ثم أضف العدس والمرق ودعها تغلي لمدة 20 دقيقة.
10. ستيك السلمون مع الخضار
يعتبر ستيك السلمون خيارًا صحيًا وسريع التحضير. تحتاج إلى:
- قطعة من سمك السلمون
- خضار مشوية
قم بشواء السلمون لمدة 8-10 دقائق وقدمه مع الخضار.
خاتمة
لا تدع ضيق الوقت يمنعك من الاستمتاع بوجبات لذيذة وصحية. باستخدام وصفات سريعة مثل هذه، يمكنك تحضير أطباق سريعة بكل سهولة وفي وقت قصير. جرب هذه الوصفات واستمتع بوجبات غنية بالنكهات دون الحاجة لقضاء ساعات في المطبخ.